EL FRUTO QUE TIENE LA CONSISTENCIA Y EL SABOR DEL CHOCOLATE (UN PERFECTO SUSTITUTO)

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Sin embargo, para los amantes del chocolate, finalmente, llegó una buena noticia: hay una fruta que tiene el mismo sabor y la misma textura del chocolate. Es rico en vitaminas, pero en vez de verdadero chocolate, contiene muy pocas calorías. La fruta en cuestión es el zapote negro que también se llama “el fruto perfecto.”

El zapote es una fruta tropical que se come comúnmente en México y en todos los otros estados de América Central. Hay diferentes variedades de zapote y la pulpa puede ser de color blanco, negro o rosa. Las tres variedades son particularmente aromáticas, pero el que más se parece al chocolate para el sabor y la textura es definitivamente el zapote negro.

Esta fruta contiene una sustancia antibiótico natural y ayuda a fortalecer el sistema inmunológico de las personas que lo consumen habitualmente. También previene la formación de coágulos en las arterias, y su consumo también está indicado para todas aquellas personas que sufren de hipertensión arterial, ya que ayuda a mantener la presión bajo control.

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